Emater-MG e Epamig incentivam o cultivo de araruta em São João del-Rei

 

 

São João del-Rei (28/11/2023) - Resgatar saberes e valorizar produtos locais foram alguns dos temas do dia de campo realizado na Universidade Federal de São João del-Rei. Promovido em novembro pela Emater-MG e a Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), o momento contou com a presença de cerca de 30 produtores, que buscavam iniciar o plantio de araruta em suas propriedades.

O evento faz parte de um programa financiado pela Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (Fapemig), como forma de estudo e resgate do cultivo ancestral desta planta. A Emater-MG ficou responsável pela mobilização dos produtores rurais. Técnicos da empresa e pesquisadores da Epamig repassaram aos participantes informações sobre o cultivo e os benefícios da araruta para a saúde. 

Segundo a pesquisadora, Izabel Cristina dos Santos, a araruta era usada pelos povos indígenas antes mesmo da chegada dos portugueses ao Brasil. Segundo ela, a planta era utilizada no tratamento de doenças, ferimentos causados por flechas, picadas de insetos e na recuperação de mulheres após o parto. 

“Nós estamos resgatando uma planta, uma espécie ancestral dos povos originários da América. Anos atrás era muito comum as nossas avós e bisavós utilizarem o mingau de araruta para tratar das crianças que eram mais fraquinhas e com intolerância alimentar. Ainda encontramos muitas pessoas que comeram e cresceram comendo mingau de araruta”   relata a pesquisadora.

A coordenadora regional de Bem-estar Social da Emater-MG, Elisabeth Duarte, reforça a importância da iniciativa: “A parceria da Emater com a Epamig visa resgatar o cultivo milenar desse alimento rico em nutrientes e também se propõe a criar unidades experimentais de plantio da Araruta, oferecendo sempre a assistência técnica e o suporte necessário ao produtor.”

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Texto: Isis Carvalho (Estagiária de Jornalismo)
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Publicado em: 28/11/2023

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