Atividades são desenvolvidas no Norte de Minas e nos vales do Jequitinhonha, Mucuri e Rio Doce
Belo Horizonte (1/3/2024) – Entre os dias 28 de fevereiro e 1º de março, a Emater-MG promoveu um encontro técnico sobre queijos artesanais, em São João Evangelista, no Vale do Rio Doce. O evento é voltado para coordenadores regionais e técnicos da empresa, visando assegurar a melhoria do atendimento prestado aos agricultores familiares. A iniciativa faz parte de um contrato assinado entre a Emater-MG e o Instituto de Desenvolvimento do Norte e Nordeste de Minas Gerais (Idene).
Nos três dias do encontro, foram abordados temas relevantes para a produção de queijos artesanais, como as diferenças entre eles, as boas práticas agropecuárias e de fabricação, registro sanitário das queijarias, organização dos produtores e comercialização. O evento teve, ainda, um dia de aula prática sobre como produzir queijo. Extensionistas das unidades regionais da Emater-MG em Capelinha, Diamantina e Guanhães participaram do encontro.
Parceria
O contrato firmado, em 2022, entre o Idene e a Emater-MG prevê ações voltadas para as áreas de fruticultura, apicultura, agricultura irrigada e queijo artesanal. Ao todo serão 8 encontros técnicos, 100 capacitações para agricultores familiares e a elaboração de 6 cartilhas. A inciativa vai beneficiar 61 municípios do Norte de Minas e dos vales do Jequitinhonha, Mucuri e Rio Doce.
“O objetivo final do contrato é capacitar os agricultores familiares, com o intuito de promover a segurança alimentar e nutricional, gerando emprego e renda na área de atuação do Idene. Para aqueles que já atuam nas temáticas listadas, será uma oportunidade de atualização; para outros, uma possibilidade de iniciar uma nova atividade econômica", diz a gestora do contrato e coordenadora estadual de Metodologia e Extensão Rural da Emater-MG, Luciana Maria Rocha Teixeira.
Até o momento, a Emater-MG promoveu um seminário regional híbrido (virtual e presencial) para o lançamento do contrato e divulgação dos cursos de capacitação e demais ações. O seminário reuniu cerca de 700 pessoas entre agricultores familiares, representantes de instituições públicas, extensionistas da Emater-MG e técnicos do Idene. A empresa mineira de assistência técnica também realizou três encontros técnicos sobre agricultura irrigada, fruticultura e queijos artesanais. Os eventos reuniram cerca de 40 coordenadores regionais e técnicos locais.
A Emater-MG produziu todas as cartilhas previstas pelo contrato, que serão distribuídas aos agricultores familiares que participarem dos cursos de capacitação. O material traz informações relevantes sobre boas práticas de produção agropecuária e de processamento na fabricação de queijos artesanais e apicultura, além de apresentar orientações técnicas sobre pomar doméstico e tecnologias para a agricultura irrigada.
A capacitação dos agricultores familiares terá início em junho de 2024. Os cursos serão ministrados pelos coordenadores regionais e técnicos locais que estão sendo qualificados nos encontros técnicos. “Em todos os cursos serão trabalhadas as melhores práticas, mais atuais e modernas, mas também simples e de fácil implementação pelo produtor”, afirma Luciana Rocha Teixeira. O contrato assinado entre o Idene e a Emater-MG vai até abril de 2025.
Ascom Emater-MG
Jornalista: Sebastião Avelar
e-mail: avelar@emater.mg.gov.br
Tel: 31 3349-8132
Fotos: Divulgação/Emater-MG
Publicado em: 01/03/2024
Matérias Relacionadas
Compartilhe!