Técnicos da Emater-MG de várias regiões farão imersão em cafeicultura durante a Semana Internacional do Café

Evento vai reunir, de 8 a 10 de novembro, toda a cadeia produtiva da cafeicultura, em Belo Horizonte

O coordenador estadual de Culturas da Emater-MG, Sérgio Brás Regina, explica que a visita dos técnicos, coordenadores e gerentes regionais será em formato de capacitação. "A nossa intenção é proporcionar a esses colegas extensionistas uma imersão no mundo dos cafés. Já selecionamos os temas das palestras que entendemos ser as mais apropriadas, além de outras atividades, como visitas aos estandes, para que eles conheçam o negócio dos cafés fora da porteira", afirma.

Sérgio, que está responsável pela coordenação das atividades da Emater-MG durante a 11ª SIC, adianta ainda que será realizado um cupping (prova da bebida), com os vencedores dos concursos de qualidade dos municípios de Serranópolis de Minas e Santo Antônio do Retiro, ambos no Norte de Minas. "Vamos aproveitar para mostrar aos extensionistas visitantes todos os detalhes de um cupping, que é um momento para avaliar a qualidade dos cafés. E vamos apresentar esses produtos a compradores de vários países e de várias regiões do Brasil", informa o coordenador estadual.

Sérgio Brás Regina explica a participação da Emater-MG na SIC

Além disso, a Emater-MG, juntamente com as outras vinculadas à Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Epamig e IMA), estará presente no estande do Governo de Minas. "Vamos participar do Plantão Técnico, com o apoio de colegas no Departamento Técnico da empresa, para tirar dúvidas sobre a produção de café e políticas públicas disponíveis para o setor. E também teremos cafeicultores participantes do CertificaMinas Café, que irão apresentar seus produtos e oferecer degustação dos seus cafés. A cada dia do evento, serão três produtores diferentes", detalha Sérgio Brás Regina.